​Unser Betrieb liegt auf 530 m.ü.M. in der Bergzone I im Kleinteil/Giswil (Kanton Obwalden). Wir bewirtschaften unsere  nicht arrondierende landwirtschaftliche Nutzfläche nach Bio Knospe Richtlinien. Die Standbeine des Betriebs sind:


  ° Milchproduktion

 ° Bio-Pouletmast

 ° Direktvermarktung

° Milchproduktion

Im Jahre 2002 wurde der bestehende Anbindestall von 1962 in einen Boxenlaufstall umgebaut. 2019 erweiterten und optimierten wir den Laufstall. Nebst einem praktischen Remise war es uns wichtig, dem Tierwohl Beachtung zu schenken. Der Laufstall bietet für 30 Kühe und ca. 18 Kälber Platz. Die Rinderaufzucht übernehmen unsere Nachbarn Ursi und Peter Ming. Die im Talbetrieb produzierte Milchmenge wird ausschliesslich von der ZMP (Zentralschweizer Milchproduzenten) im Bio-Kanal vermarktet. Von Anfang Juni bis Ende September verbringen unsere Kühe, Rinder und Kälber den Alpsommer auf der Jänzimatt, wo die gesamte Milchmenge von Adrian zu Käse verarbeitet wird. Da unser Melkstand fahrbar ist, können wir ihn im Sommer auf die Alp Jänzimatt zügeln. 

° Bio-Pouletmast

1985 suchten Adrians Eltern nach einer neuen Einnahmequelle und entschieden sich in die Geflügelmast einzusteigen. Die damals konventionell geführte Pouletmast bestand aus einer Herdengrösse von 4200 Hühner. 2001 stellten wir von der BTS-Geflügelmast auf die CoopNaturaPlan Freilandhaltung um. Seit 2005 können wir die Poulets nach Bio-Suisse Richtlinien  aufziehen, wodurch sich die Herdengrösse auf 2000 Stück verringerte.

° Direktvermarktung

Unsere Produkte vom Hof und der Alp verkaufen wir in unserem Hof-Lädeli und an diversen Märts. Bei der Landi in Sarnen besteht für uns die Möglichkeit einmal im Monat einen Marktstand zu führen. Seit über 10 Jahren sind wir mit unserem Käse am OsoleBio-Märt in Zug. Zudem dürfen wir unseren Bio Alpkäse an Migros, Coop, RegioFair, Quality Cheese und in diverse Läden im Sarneraatal liefern. 

Wir haben keine fixen Öffnungszeiten in unserm Hof-Lädeli. Es ist meistens jemand zuhause und kann Sie bedienen. Sie können uns jedoch auch vorgängig telefonisch oder per Mail mitteilen, wann Sie uns besuchen möchten.